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本文目录

1. 金针菇汤的常金做法
2. 金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃
3. 金汁菇汤怎么做

金针菇汤的做法

用料：西红柿两个 ，鸡蛋一个 ，针菇做法金针菇40克，家常金针豆腐一块。菇汤

做法：

1.首先在番茄顶部切一个十字 ，做大全用开水焯一下 ，常金直到皮开 ，针菇做法去皮 ，切成小块。

2.将豆腐切成小块 ，用一层蛋液包裹豆腐，煎至两面金黄 。

3.金针菇洗净去根备用。

4.锅中倒入5克油 ，烧热，放入蒜末 ，爆香 ，放入西红柿丁
，翻炒至出汁 。

5.加入500ml水
，加入一勺盐和鸡粉调味
。

6.大火烧开，放入金针菇和炸豆腐，再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈
。

金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃

可以的，可以做成胡辣汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括 ：豆腐1块、鸡蛋1个 、金针菇60克、火腿肠60克 、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳适量 、黄瓜适量、姜适量 、香葱适量、玉米淀粉适量、猪油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、老抽适量。

1、首先准备好材料  ，都清洗好。

2、然后把豆腐，黄瓜，火腿肠 ，香葱和姜切好。

3
、接着把香菇，木耳，金针菇也切好，放一旁备用 。

4、鸡蛋打散，加入胡椒粉 、水 、玉米淀粉拌匀
。

5、碗里放入盐 、生抽、老抽、香醋，用勺子拌匀 。

6、锅内放油加热 ，放入葱和姜，快速翻炒
。

7、锅内放入水
，豌豆 、金针菇 、香菇 、木耳
，大火煮开
。

8、烧开后，锅内倒入准备好的豆腐 、火腿肠 、黄瓜 、胡椒粉糊，煮2分钟 。

9 、然后锅内倒入蛋液、水淀粉和料汁，拌匀。

10、拌匀后盛出 ，这样就已经做好了
。

金汁菇汤怎么做

主料 ：精肉(少许)  、金针菇(一小把)

辅料：料酒(适量)、食用油(适量) 、食盐(适量)、小葱(两根)、酱油(适量)

1.准备好材料，洗净备用。

2.精肉切丝，金针菇切小段，小葱切成葱花 。

3.锅烧热了 ，加少许油即可 。

4.肉丝翻炒至变色  ，加少量料酒，味极鲜酱油。

5.加入金针菇一起翻炒几次 。

6.加水烧煮 ，加适量盐
，

7.煮沸，撇去浮沫 。放入葱叶，然后出锅即可 。

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